Viaggio in Sardegna: Alla scoperta del Nord in 7 giorni

Se stai cercando una vacanza che combini bellezze naturali, storia, cultura e attività all’aria aperta, la Sardegna del Nord è la destinazione ideale. Se questa è la tua prima esperienza nell’isola, ti consiglio di non esagerare mentre stai compilando la tua rubrica di “cosa fare e cosa vedere assolutamente in sardegna nel 2025“: l’isola è molto più grande di quel che sembra dalle mappe, e se hai a disposizione solo qualche giorno sarebbe meglio focalizzarsi solo su alcune cose. Idealmente, una vacanza in tutta l’isola, da Nord a Sud, richiede tra i 10 e i 15 giorni. Ma se non hai a disposizione così tanto tempo, in 5 giorni o, ancora meglio, in una settimana, è possibile organizzare un viaggio in cui ogni giorno, ogni viallaggio visitato, ogni piatto assaggiato, sarà diverso dall’altro. Con una settimana a disposizione, avrai modo di esplorare le spiagge mozzafiato, i borghi più affascinanti dell’isola, i siti storici e archeologici, e di gustare i sapori autentici della Sardegna, dal nostro vino all’olio d’oliva. Questo itinerario di 7 giorni,  include anche qualche suggerimento riguardo le attività che potresti svolgere, per rendere la tua vacanza ancora più indimenticabile.

Sardegna Nord o Sardegna Sud?

Molti, pensando al proprio viaggio in Sardegna, si domandano come prima cosa quale parte dell’isola visitare, se la Sardegna del Nord o la Sardegna del Sud. Se avete a disposizione solo qualche giorno e avete programato di trascorre le vostre vacanze facendo un roundtrip in Sardegna, noi vi consigliamo di optare per il Nord dell’isola. 

Qui troverete una maggiore vaietà dovuta alle storie indipendenti dei diversi villaggi. Questo si traduce in maggiore ricchezza architettonica, varietà culinarie, differenti usanze e costumi, dall’intreccio del tappeto all’intreccio del giunco. Nel Nord dell’isola è possibile assaggiare anche sempre gli stessi 2 o 3 ingredienti, senza mai mangiare lo stesso piatto proprio per le diverse modalità di preparazione e tradizioni legate a ogni singolo territorio. La Sardegna è certo accomunata dalla ospitalità che gli è più propria, ma difficilmente troverete altre regioni che presentano una così grande diversita a distanza di anche solo poche decine di kilometri. Anche la natura sembra trasformarsi attraversando le strade del Nord dell’isola.

Roundtrip Sardegna

Roundtrip nel Nord a petalo di margherita

Il nostro hotel si trova proprio al centro del Nord Sardegna. Potete arrivare qui dall'aeroporto di Alghero e Olbia in circa 35-45 minuti grazie alla nuova strada che collega tutto il Nord. Si tratta di una posizione eccezionale per chi non vuol fare le valige mattina e sera, senza mai riposo, e cerca invece un piccolo resort circondato dal verde da cui partire per un escursione giornaliera, e in cui tornare per trovare riposo e relax dopo un bagno in piscina. La nostra posizione permette di essere equidistanti dai punti principali della costa, sia a est che a ovest, ed è circondata dalla Valle dei Nuraghi e dalle più importanti basiliche del rmanico sardo.

Prima di continuare, vi diamo un piccolo consiglio: in Sardegna, diffidate delle mappe. Mi spiego meglio: La forma dell’isola può ingannare facilmente chi non è pratico della zona. Vi sembrerà assurdo che a volte Maps vi indichi dei tempi di percorrenza incredibili per dei tratti di strada anche abbastanza ridotti. Guardando anche questa mappa seplificata, molti daranno per scontato che non ci vorrà molto tempo per raggiungere la Costa Smeralda da Castelsardo, passando nel centro del nord. Al contrario! Sarà molto più facile e veloce tornare indietro verso il punto rosso dove si trova il nostro Janas Country resort e poi proseguire verso la Costa Smeralda. Troverete altrimenti una serie interminabile di curve in mezzo alla campagna. Perciò, seguite questa massima quando viaggiate in Sardegna: La strada lunga è quella breve.

Passiamo all'itinerario

Giorno 1 - Arrivo in Sardegna

Cosa fare?

Ebbene, siete arrivati in Sardegna. Che siate arrivati in aereo o in nave, a Olbia o ad Alghero, l’orario di arrivo è sicuramente la cosa principale da considerare. Potreste decidere di fermarvi a visitare direttamente la città di arrivo. Ma forse è meglio dirigersi direttamente in hotel e prendere possesso della camera. Chi lo desidera, potrà lasciare a noi i propri bagagli e andare a visitare subito il circondario. Al suo ritorno, troverà le proprie cose direttamente in camera. Si tratta del primo giorno in Sardegna, prendetevela comoda e rilassatevi con una bibita fresca, avete una settima impegnativa davanti a voi!

Prendete in considerazione queste cose da fare al vostro arrivo:

  • Passeggia nel centro di storico di Ozieri, visita la cattedrale dell’Immacolata o il Museo archeologico  Alle Clarisse. Prenota la tua cena al ristorante La torre: qui potrai gustare piatti sia di terra che di mare, ma anche la miglior pizza del paese.
  • Visita il nuraghe Santu Antine nel paese di torralba, e prosegui verso Ardara dove troverai la chiesa di Nostra Signora del Regno.
  • Torna in hotel dopo questa prima piccola escursione, o non partire proprio, e pensa solo a rilassarti in mezzo al verde con accanto un buon bicchiere di vino. Raccontaci i tuoi programmi e prendi qualche informazione riguardo i giorni a venire.

Giorno 2 - La città degli Aragonesi

Località da visitare: Alghero, Capo Caccia

Alghero è una delle città più affascinanti della Sardegna, con la sua atmosfera catalana e la bellezza del mare circostante. Se ti piace esplorare sia la storia che la natura, questo è il giorno giusto per te.

Cosa fare?

  • Visita al centro storico della città, tra i piccoli negozi dedicati al corallo rosso per cui la città e conosciuta, e passaggiata lungo i bastioni.
  •  Visita il Parco di Porto Conte, e raggiungi Capo Caccia. Da qui potrai discendere la scala del Cabriol e raggiungere le Grotte di Nettuno. Se non ti va di camminare, considera di raggiungere le grotte anche in barca. Qui troverai le informazioni necessarie all’accesso alla grotta: Grotte di nettuno
  • Per un’esperienza più attiva, prova lo snorkeling o il diving nelle acque cristalline che circondano Capo Caccia.
  • Potresti anche programmare una degustazione di vino o di olio nelle tenute dei produttori della zona. 

Giorno 3 - Bosa

Località da visitare: Bosa, Tinnura

Cosa fare?

  • Passeggia lungo il fiume Temo, che attraversa questa splendida cittadina tranquilla e colorata. Perditi tra le sue stradine o recati verso Bosa Marina.
  • Visita le piscine naturali intorno a Cane Malu, delle piscine spettacolari scavate nella roccia.
  • Visita il castello Malaspina, un complesso fortificato che domina sulla citta nel colle di Serravalle.
  • Visita il minuscolo paesino di Tinnura, appena fuori Bosa, e ammira i meravigliosi Murales dipinti sulle facciate delle case.
  • Potresti considerare di visitare Alghero e Bosa in un giorno solo, attraversando la meravigliosa strada panoramica che collega le due città lungo la costa. 

Giorno 4 - Castelsardo

Località da visitare: Castelsardo, Costa Paradiso, Isola Rossa

Cosa fare?

  • Dirigiti a Nord, raggiungi Isola Rossa. Prendi una barchetta e vai alla scoperta delle piccole calette nascoste in questo territorio.
  • Comicnia scendere verso Costa Paradiso, un piccolo borgo circondato da rocce granitiche rosse che si tuffano nel mare. Se vuoi fare una passeggiata in riva al mare, cerca la strada che conduce a Li Cossi. Questa è una delle spiagge più belle di questo lato della costa, con sabbia fine e dorata e acque color turchese.
  • In ultimo arriva a Castelsardo, meglio alla sera, quando le luci illuminano le strade strette tipiche di questo antico borgo di pescatori. Sali fino al castello dei Doria e ammira il panorama mozzafiato verso l’Asinara dalla cima di questo paese costruito su una collina circondata dal mare.
  • Assaggia i piatti a base di pesce della zona e vai alla scoperta dei negozietti di artigianato locale: qui troverai alcuni dei cestini sardi più belli prodotti in tutta l’isola.
  •  

Giorno 5 - La Gallura

Località da visitare: Aggius, Luras, Tempio Pausania

Il quinto giorno ti porta nel cuore della Gallura, una regione ricca di storia e tradizione. Qui potrai esplorare borghi pittoreschi di montagna e scoprire le tradizioni enogastronomiche della Sardegna.

Cosa fare?

  • Visita il Museo Etnografico di Aggius, dove potrai scoprire la storia rurale e artigianale della regione. Aggius è una piccola perla nel Nord della Sardegna, qui potrai ammirare anche alcuni Murales che arricchiscono la facciata delle case.
  • Partecipa a una degustazione di vino e olio d’oliva in una delle tante aziende agricole della zona. La Gallura è famosa per il suo particolare vermentino e l’olio d’oliva di alta qualità. A Luras troverai la cantina Depperu, se cercrhi un vermentino senza compromessi.
  • Fai un’escursione tra i sentieri di Luras, dove la natura selvaggia ti regalerà paesaggi mozzafiato e addentrati nella regione degli ulivi millenari.
  • Concludi la giornata a Tempio Pausania, passeggiando per il suo affascinante centro storico.
  • Per una giornata dedicata al trekking, porta con te delle scarpe comode e parti all’avventura risalendo i sentieri del Monte Limbara.

Giorno 6 - Costa Smeralda

Località da visitare: Porto Cervo, Porto Rotondo

Il momento di visitare la Costa Smeralda è arrivato. In molti non hanno idea di cosa aspettarsi da questo luogo conosciuto in tutto il mondo. Altri ne son ben consapevoli o lo danno per scontato. Ma la Costa Smeralda non è solo il lusso che ti aspetti.

Cosa fare?

  •  Se vi trovate in quest’area di giovedì, il mercatino che viene allestito nella piccola piazza del borgo di San Pantaleo deve essere la vostra prima tappa. Qui troverete tante bancarelle in cui fare acquisti e una bella atmosfera prima di proseguire il viaggio verso la Costa Smeralda.
  • Dirigetevi poi verso il Nord, dove troverete il piccolo borgo di Poltu Quatu, e proseguite poi verso Porto Cervo. Fate una passeggiata nella sua famosa piazzetta, circondata da boutique e ristorantini. 
  • Concedetevi una pausa nella meravigliosa spiaggia di Capriccioli, un angolo di paradiso tranquillo e circondato dalle meravigliose acque color smeraldo.
  • Infine raggiungete il piccolo borgo di Porto Rotondo, fate un break in un bar davanti al mare o tornate verso Arzachena per una degustazione di vini nelle tenute Surrau

Giorno 7- Escursione

Località da visitare: Asinara, La Maddalena, Supramonte, Costa Orientale

Durante una vacanza intorno all’isola, per chi risiede più giorni e vuol fare un escursione, diciamo, un po’ più impegnativa, le opportunità non mancano di certo. Potreste pensare infatti di programmare almeno una tra queste gite a lungo raggio, siano esse in montagna, o dedicate al mare.

Se può interessarvi qualche attività da programmare durante la vacanza, specialmente nelle mezze stagioni, potreste anche consultare quest’articolo: Vacanze in Sardegna a Settembre e Ottobre

Cosa fare?

  • Escursione in Jeep all’Asinara. L’escursione a bordo di un 4×4 e, perchè no?, anche a piedi, offre la possibilità di conoscere l’isola in maniera approfondita e di raggiungere zone inaccessibili con altri mezzi. Il faro di Punta Scorno, il bosco di Elighe Mannu, Punta della Scomunica. Uno spettacolo unico, tra strade sterrate sconosciute alla moltitudine. Un’esperienza possibile solo all’interno di questa riserva naturale.
  • Escursione nell’arcipelago della Maddalena. Questa piccola isola è uno spettacolo mozzafiato. Qui troverete alcune delle spiagge più belle non solo d’italia, ma del mondo intero: fra tutte, la spiaggia Rosa di Budelli. Potete visitare l’isola in due modi differenti: Potreste prenotare un tour in barca, e visitare le piccole calette in un’escursione di una giornata; oppure dirigervi a Palau e imbarcarvi con il traghetto o piedi o con la vostra macchina verso l’isola. I traghetti sono sempre presenti, e potrete muovervi in macchina sia all’interno de La Maddalena, che nella vicina isola di Caprera. Sono due tipologie di escursione completamente differenti, perciò non perdete tempo a chiedervi quale delle due è la migliore. Visitare l’isola in macchina vi darà modo di visitare l’isola e di raggiungere alcuni punti che non potreste visitare in barca, e viceversa.  Scegliete ciò che più vi si addice. Chi avrà fatto l’escursione opposta alla vostra avrà visto qualcosa in più ma anche qualcosa in meno di voi.
  •  Escursione nel Supramonte. Questo è il territorio perfetto per chi cerca l’avventura, per chi abbraccia la terra e vuole essere circondato dalla natura. Percorsi di volta in volta amici e poi ostili. Una valle cosparsa di grotte, gole, a tratti brulla e a tratti rigogliosa. Un luogo che dopo aver attraversato la Sardegna e i suoi più diversi ecosistemi, quando avrete l’impressione di poter dire di conoscere quest’isola, vi sembrerà di trovarvi all’interno di una zona misteriosa, romantica, quasi folle. Consigliamo l’escursione a piedi ai più esperti, specialmente nei tratti più impervi. Troverete i sentieri che più vi si addicono, siano essi nella gola di Gorropu, sul monte Tiscali, Punta sos Nidos o Corrasi.
  • Escursione in barca da Cala Gonone. Se preferite stare a contatto con l’acqua e vedere lo montagne solo in cartolina, la costa orientale è probabilmente ciò che avete sempre cercato. Che abbiate un gommone o catamarano a disposizione o partecipiate a un escursione organizzata, troverete a sud di Cala Gonone delle spiagge incredibili incavate nella montagna che strapiomba verso il mare. Qui troverete Cala Mariolu, Cala Goloritzé, Cala Luna, spiagge raggiungibili solo via mare o dopo ore di camminata e di saliscendi attraverso sentieri impervi e selvaggi attraverso la montagna. 

Conclusione

Un viaggio così organizzato offre un mix perfetto di storia, natura e sport, rendendola una meta ideale per chi cerca una vacanza attiva e arricchente. Ovviamente potreste anche pensare di ritagliarvi un giorno per voi stessi, una giornata di relax dalla vacanza da passare qui in hotel. Qualche ora in piscina, un po’ di palestra, una partita a croquet, ciò che è necessario al fine di gordersi anche il riposo e di ricaricare le energie. Dal nostro hotel nel centro del Nord Sardegna, potrai esplorare a tuo ritmo le meraviglie di questa terra, facendo trekking tra i monti, praticando sport acquatici nelle sue acque cristalline e scoprendo la tradizione gastronomica dei suoi bellissimi villaggi. Una settimana sicuramente non basta per vedere tutto, ma è il tempo giusto per un’esperienza completa e indimenticabile.

Ospitiamo molto spesso viaggiatori che cercano un hotel a cui ci si possa affidare. Un luogo che diventa come una casa da cui partire e in cui poter rientrare a sera. Per questo abbiamo dedicato un offerta per soggiorni lunghi dedicata proprio a chi decide di fermarsi qui con noi per una buona parte della propria vacanza in Sardegna, così da avere la serenità di organizzare le proprie giornata senza fretta e senza dover cambiare hotel ogni sera. Siamo soliti dire che chi ha trovato una buona posizione, ha già compiuto metà del percorso.

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